نور الهدى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى أهل السنة والجماعة
الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخول
نور الهدى
::
ركن المنزل
::
طبخ
أصابع الدجاج المقرمشه
كاتب الموضوع
رسالة
البندري
عضو جديد
عدد الرسائل
:
91
تاريخ التسجيل :
25/07/2008
موضوع: أصابع الدجاج المقرمشه
الخميس أغسطس 14, 2008 3:44 pm
المقادير:-
500 جرام صدور دجاج
1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة
2 بيضة ,مخفوقة
1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة نشاء
2/11 كوب بقسماط
4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة كبيرة مسطردة
4/1 كوب لبن
زيت للقلي,نباتى
ملح و فلفل
الطريقة:-
1. تقطع صدور الدجاج الى أصابع طويلة. يخلط الدجاج والبصل والمستردة والثوم والملح والفلفل واللبن. يترك لمدة 30 دقيقة في وعاء كبير.
2. يخلط الدقيق مع النشاء في وعاء ويوضع البيض المخفوق في وعاء و البقسماط في وعاء آخر.
3. تغمس أصابع الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط حتى تغطى جيدا.
4. يقدح الزيت وتحمر أصابع الدجاج حتى يصبح لونها بني ذهبي. تصفي على ورق لامتصاص الزيت الزائد وتقدم فورا.
بالعافيه
منقول
أعجبني
لم يعجبني
أصابع الدجاج المقرمشه
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور الهدى
::
ركن المنزل
::
طبخ
نور الهدى
::
ركن المنزل
::
طبخ
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--الركن الاسلامي
| |--تاريخ الامة
| |--محاضرات ودروس اسلامية
| |--وسائط اسلامية
| |--مكتبة يوتيوب youtub
| |--قصص وعبر
| |--خواطر ايمانية
|
|--الركن العام
| |--الركن العام
| |--ركن الترحيب والمناسبات
| |--الافلام الوثائقية
|
|--ركن التقنية
| |--مـنـتــدى الــجـــــوال الاســـلامــي
| |--الكمبيوتر والبرامـج والبرمجــة
| |--ركن الفوتوشوب
|
|--ركن المنزل
| |--طبخ
| |--الاثاث والديكور
|
|--ركن الاستفسارات
|--ابحث عن افضل نصيحة