منتدى أهل السنة والجماعة
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر
 

 ..*( أرز بالباشاميل )*..

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
البندري
عضو جديد


عدد الرسائل : 91
تاريخ التسجيل : 25/07/2008

..*( أرز بالباشاميل )*.. Empty
مُساهمةموضوع: ..*( أرز بالباشاميل )*..   ..*( أرز بالباشاميل )*.. Icon_minitime1الأربعاء أغسطس 13, 2008 12:25 am

..*( أرز بالباشاميل )*.. BSM

المقادير:

2 كوب رز
1/2 كوب شبت
4 مكعبات ماجي

للحشو:
دجاجة مسلوقة
1/2 كوب بصل مفرووم
1/2 كوب فليفله مفروومه
1 كوب مشروم مقطع
مكعب ماجي
بهارات حسب الرغبة

صلصةبيضاء:
2 قشطة
1 كأس من الجبن السائل( الحجم الصغير)

طريقة التحضير:
يسلق الأرز مع 4 مكعب ماجي بس مايكون وايد لين...وبعدين نقوم بالحشوه نفصل العظم عن الدجاج ونقعطة صغار .. نقلي البصل مع الفليفله إلين يحمر وبعدين نضع المشروم ودجاج ونضع الماجي مع
البها رات ونتركة حتى ينضج .. نرجع لللأرز بعد ما ينضج طبعا ما يكون لين مثل قلتلكم .. نشخله وعلى طول وهو حار نضع الشبت عليه ونقلبه
والصلصة.. نضع في الخلاط القشطه مع الجين ويخلط إلين يمتزج....
بعد ما تنتهي الحشوه .. نحظر قالب زجاج ونضع بطبقات.. كمية قليلة من اللأرز ونضعط عليه بعدين حشوه بعدين أرز ونضغط عليه بعد..وبعدين نصب الصلصةحتى تغطي الإرز كامل وإذا تبون تحطون الجبن المبشور على كيفكم.. ونحطة في الفرنبس يكون مشغل عليه من فوق بي على نار هادئة..

وصحتين وعافيه..



..*( أرز بالباشاميل )*.. 3638_1154203763
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
..*( أرز بالباشاميل )*..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور الهدى :: ركن المنزل :: طبخ-
انتقل الى: