منتدى أهل السنة والجماعة
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر
 

 كفتــة اللحـــم بشــرائح البطــــاطس ( بالصور )

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
البندري
عضو جديد


عدد الرسائل : 91
تاريخ التسجيل : 25/07/2008

كفتــة اللحـــم بشــرائح البطــــاطس ( بالصور ) Empty
مُساهمةموضوع: كفتــة اللحـــم بشــرائح البطــــاطس ( بالصور )   كفتــة اللحـــم بشــرائح البطــــاطس ( بالصور ) Icon_minitime1الثلاثاء أغسطس 12, 2008 8:30 pm

كفتــة اللحـــم بشــرائح البطــــاطس ( بالصور ) BSM

كفتــة اللحـــم بشــرائح البطــــاطس ( بالصور )

كفتــة اللحـــم بشــرائح البطــــاطس ( بالصور ) 96977875

المقادير :
لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس
ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون
الصلصة :
طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم
الطريقة :
نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية كما في الصورة


كفتــة اللحـــم بشــرائح البطــــاطس ( بالصور ) 68472999

وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير

كفتــة اللحـــم بشــرائح البطــــاطس ( بالصور ) 26439491

تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكل

كفتــة اللحـــم بشــرائح البطــــاطس ( بالصور ) 61188059

نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس كما في الصورة

كفتــة اللحـــم بشــرائح البطــــاطس ( بالصور ) 63700537

وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً ثم تصب على الكفتة

كفتــة اللحـــم بشــرائح البطــــاطس ( بالصور ) 70667239

تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
لتنشف قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض


كفتــة اللحـــم بشــرائح البطــــاطس ( بالصور ) 81236526

و بالهناء و الشفاء

منقول

[img]كفتــة اللحـــم بشــرائح البطــــاطس ( بالصور ) 3638_1154203763[/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفتــة اللحـــم بشــرائح البطــــاطس ( بالصور )
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور الهدى :: ركن المنزل :: طبخ-
انتقل الى: